Das Brotgärkörbe Proofing Basket Set bietet alles, was Sie für die Herstellung von köstlichem, handwerklichem Sauerteigbrot benötigen. Hergestellt aus natürlicher indonesischer Rattanrohrfaser in optimalen Größen von 9 Zoll und 9,8 Zoll, fördert der Korb eine gleichmäßige Gärung des Teigs für ein perfektes Finish. Die einzigartige Starterglasfunktion erleichtert die Pflege Ihres Sauerteigansatzes durch datierte Fütterungsbänder und Thermometer. Mit diesem Set erhalten Sie auch vielseitige Werkzeuge wie einen Brotlame, Metallschabern, einen Teigschneebesen und mehr. Ein unverzichtbares Geschenk für Bäcker, ob Profi oder Anfänger, und eine ideale Ergänzung für Ihre Backutensilien.
Produktbeschreibung
Willkommen im Laden! Erweitern Sie Ihre Brotback-Erfahrung mit unserem einzigartigen Brotback-Set, das das beliebte Sauerteig-Starterglas und einen Banneton-Korb kombiniert. Genießen Sie die Bequemlichkeit, alles, was Sie brauchen, in einem Paket zu haben. Produktgröße: 1x ovaler Brotgärkorb 9,8*5,9*3,1 Zoll, 1x runder Brotgärkorb 9*9*3,1 Zoll, 1x 650 ml Sauerteigglas mit Skalierung, 1x Silikon-Spatel, 1x Aluminiumkappe, 2x atmungsaktive Stoffabdeckung, 1x Fütterungsmarkierungsband, 1x Leinenfutter, 1x Brotmesser, 1x Schüsselkratzer, 1x Brotmesser mit 5 zusätzlichen Klingen und Klingenabdeckung, 1x dänischer Schneebesen.
Was ist der Unterschied im Laden?
- Höhere Qualität
- Günstigerer Preis
- Befriedigenderer Kundendienst
Warme Tipps vom Laden für Sie:
- Pflegehinweise: Nicht in die Mikrowelle stellen. Vermeiden Sie es, in die Nähe von Feuer zu bringen. Leicht mit einem feuchten Tuch zu reinigen. Es dauert mindestens 3 Anwendungen, um eine stabile Oberfläche zu erreichen, die Feuchtigkeit oder Temperatur (Luftfeuchtigkeit) zurückhält und Mehlstaub zurückhält und das einfache Lösen Ihres Teigs erleichtert. Großartig zum Aufgehen Ihres Teigs und zur Formgebung des Laibs, während Feuchtigkeit aus der Kruste abgeleitet wird. (Nur zum Aufgehen, nicht zum Backen).
- Beim ersten Gebrauch des neuen Bannetons, konditionieren Sie ihn, indem Sie ihn leicht besprühen und dann mit Mehl bestäuben und das überschüssige Mehl vor dem Gebrauch abtropfen lassen.
- Nach jedem Gebrauch das überschüssige Mehl im Brotgärkorb mit einer steifen Bürste abbürsten und nach der Reinigung den Korb mit der Öffnung nach unten auf den Ofen stellen und mit Restwärme trocknen, damit er nicht leicht schimmelt. Der Fermenter kann zur einfacheren Reinigung in die Spülmaschine gestellt werden.
- Für eine köstliche und knusprige Kruste Wasser auf das Brot sprühen oder pinseln, bevor es in den vorgeheizten Ofen kommt.
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